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SUSCRIBITEColomé fue elogiada por más de 500 especialistas de World's Best Vineyards. Puntualmente, la bodega está en la Ruta del Vino de Altura en Salta. Los detalles.
World's Best Vineyards destaca que la calidez en la atención es el aspecto fundamental de la vivencia en Colomé.
World’s Best Vineyards dio a conocer los 50 principales destinos vinícolas de 2024, destacando cada bodega del mundo en la que vivieron una experiencia excepcional y fomentan la cultura del vino. La selección de las 50 mejores fue presentada en un evento que reunió a enólogos y dueños de viñedos de diversas partes del mundo.
Situada en la localidad de Molinos, dentro de la región de los Valles Calchaquíes, ocupó el lugar 40 en el ranking elaborado por más de 500 expertos internacionales en vinos y turismo, quienes cada año realizan las nominaciones, resaltando que “se encuentra escondida en un rincón del valle, rodeada de una naturaleza y una tranquilidad excepcionales, donde espera una experiencia increíble que combina arte, cultura, viajes, gastronomía y vino”.
Esta bodega forma parte de la Ruta del Vino de Altura de Salta, el segundo destino enoturístico más importante de Argentina. Impresionantes paisajes, pueblos con gran valor histórico, artesanías, sitios arqueológicos y una cocina típica se combinan con servicios de alta calidad y más de 30 bodegas abiertas al público.
Colomé sobre esta distinción expresó que “es un honor representar a Salta en el top 50 y confirmar que nuestro amor por la tierra y vinos trasciende en el mundo”, además agradeció a todo su equipo de trabajo “por ser los representantes del compromiso de la bodega con la excelencia y la búsqueda constante de la perfección en la elaboración de vinos y en la cálida hospitalidad de su gente”.
A más de 2.300 metros de altitud, se halla Bodega Colomé, en un apartado rincón del valle, rodeada de una naturaleza única y una calma incomparable. Establecida en 1831, Colomé es una de las pioneras en la viticultura de altura. Sus 151 hectáreas de viñedos se encuentran a una altitud que varía entre los 2.000 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en una de las regiones vitivinícolas más elevadas del planeta.
En un ambiente tan singular, la bodega se enfoca en la preservación y el respeto por el medio ambiente. El agua utilizada para el riego proviene del deshielo, y los arroyos cercanos producen energía eléctrica mediante un sistema hidroeléctrico. La bodega sigue un enfoque de intervención mínima, destacando los sabores auténticos y la frescura de las uvas.
World's Best Vineyards destaca que la calidez en la atención es el aspecto fundamental de la vivencia en Colomé. La boutique Estancia Colomé, con sus nueve amplias y confortables habitaciones, se encuentra en un entorno rodeado de jardines de lavanda y viñedos, convirtiéndose en el sitio ideal para disfrutar de la magia del paisaje, relajarse junto a la piscina o contemplar el cielo estrellado mientras se saborean platos que combinan ingredientes locales con una gastronomía de alta calidad.
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